数年ぶりのおからの煮物

普段おからはほとんど買わないのですが、なんとなく手に取ってみて、
めったに作らないおからの煮物を作ってみました。

何も考えずにおからだけを買ったので、
具材は家にあったにんじん、こんにゃく、ちくわ、小松菜で。
一般的な具材とは違うかもしれないけど、
家庭料理なんていちいちレシピ見て作るものではないのでいいんです!(笑)

普段作らないから量がいまいちピンとこなくて、
買ったおからを1袋全部使ったら、
大きいお鍋いっぱいになってしまいました!

でもおからは冷凍しておけるから便利ですね♪
タッパーに入れてちょっとずつ冷凍しておくことにします。
こういう常備菜があると献立のあと一品に助かるんですよね!

久々に食べたらおいしかったし、なによりおからは安くて経済的。
健康にもいいですしね。
おからメニューのレパートリー増やしてみようと思います♪